|
|
 |
|
|
Копилка опыта страусоводов |
|
|
|
При создании страусиной фермы можно выделить следующие основные подходы:
производство яиц и молодняка;
выращивание птиц на убой;
разведение племенного поголовья.
Каждый из подходов имеет существенные различия с точки зрения структурной организации фермы и строительства хозяйственных построек для содержания страусов, а, следовательно, и свой бизнес-план. Затраты на создание страусиной фермы складываются из следующих основных статей:
строительство помещений и загонов;
благоустройство территории фермы;
приобретение птиц или инкубационного яйца и инкубаторов;
приобретение кормовых концентратов и производство зеленых кормов;
оборудования для отопительных систем и другое инженерное оборудование.
При разработке сметы затрат на создание страусиной фермы надо учитывать особенности принятого подхода и планируемые количественные показатели.
Чаще всего страусиные фермы специализируются на:
инкубации яиц и выращивании молодняка, для чего содержат птиц-производителей и инкубаторий. Конечный продукт - здоровые страусята.
откорме молодых страусов для получения мяса. Конечный продукт - страусы для забоя с высокой живой массой.
Развитие страусоводства в России имеет хорошую динамику. Открытые публикации страусоводов дают хорошую основу для наработки опыта начинающими страусоводами:
Анализ хозяйственной деятельности страусиных ферм Америке и Европы показывает, что наибольший доход приносит продажа страусят в возрасте от 1 до 6 месяцев, предназначенных для выращивания на убой.
|
|
|
|
