|
|
 |
|
|
Страусоводство в США |
|
|
|
Страусоводство в миреСтраусоводство в США
Страусоводство в США начинает свой отсчет с 1882 году, когда стая из пятидесяти птиц была завезена в Южную Калифорнию чартерным судном из Южной Африки. Позже эта птица появилась на фермах в других штатах. В то время выращивали страусов в основном из-за большого спроса на перья. Во время Первой мировой войны страусовые перья вышли из моды, частично в результате международной кампании против жестокой торговли. В связи с падением спроса на перо поголовье страусов на ранчо стало резко сокращаться.
Страусы эму, импортированные в Соединенные Штаты из Австралии с 1930 до 1950 года зародили в стране мясную промышленность страуса эму. Ранчо страуса эму сконцентрированы в Техасе и в других штатах, таких как Оклахома и Калифорния.
Согласно американской Ассоциации страуса эму в Далласе, птица представляет "полезный природный ресурс".
Второе рождение страусиного бизнеса в Америке пришлось на 1986 год, когда начинается стремительный рост интереса к страусоводству во всем мире, связанного с повышением спроса на диетическое страусиное мясо с низким содержанием холестерина, а также превосходную страусиную кожу.
Как известно, в 1980-е годы политика апартеида, проводимая ЮАР, вызвала некоторые страны, включая и Соединенные Штаты, оказать давление на эту страну в форме торговых санкций. В это время были трудности с поставками страусовой кожи в США. Однако это обстоятельство сильно усилило позиции братьев Джон Г. Малер и Вильфред Малер из Далласа (штат Техас), которые были единственными импортерами страусиной кожи в течение многих лет. Точно также, как южноафриканский "KKLK" крепко держался за экспортирование единственного жизнеспособного канала страусиной кожи, братья Малер смогли управлять не только ценами, но и всем производством страусиной кожи в Соединенных Штатах. Их контроль в этой сфере был практически абсолютным.
С окончанием политики апартеида в Южной Африке в 1993 году закончилась и монополия братьев Малер в Соединенных Штатах на рынке страусовой кожи, так как больше поставщиков смогло теперь поставлять страусовую кожу по более низким ценам. В настоящее время есть несколько страусовых ранчо и кожевенных заводов в США, но со 150-летним преимуществом Кляйн Каро (ЮАР) им бороться тяжело.
По данным Американской ассоциации страусоводов (АОА) в 1995 году в Соединенных Штатах насчитывалось до 10 000 ферм с общей численностью поголовья страусов до 250 000 особей. На фермах страны разводятся все одомашненные виды страуса: черный африканский, эму, нанду, включая редкий вид белого нанду.
На сегодняшний день меры, принятые в стране дают основания полагать, что через 3-5 лет США сможет составить серьезную конкуренцию ЮАР, благодаря хорошей селекционной работе и относительно высоким воспроизводительным способностям страусов, разводимых в благоприятных условиях.
Гонки на страусах - часть современной южноафриканской культуры. Однако в Соединенных Штатах Америки страусиные гонки также популярны. Так на одной из старейших страусовой ферме в Джэксонвилле (штат Флорида), открытой в 1892 году, гонки стали одной из самых известных ранних достопримечательностей в истории Флориды.
В наше время большой популярностью пользуется ежегодный "Cтраусиный фестиваль" в Чандлере (штат Аризона), гвоздем программы которого являются страусовые гонки.
|
|
|
|
